Приветствую!
Собираюсь приобрести Твикс 5100 или 4100. Подключен он будет через s-video (есть
только такая возможность) к проектору. Каждый раз включать проектор чтобы "сменить"
музыку неочень хочется, поэтому для этих целей я решил использовать небольшой LCD
экран. Подключить его можно по цифре DVI (через переходник, наверное, и через HDMI)
и через композитный вход.
Поэтому возникает вопрос об одновременной работы Твикса с несколькими
видеовыходами! Возможно ли такое или придется каждый раз переключаться между ними
вручную?

Будет работать.

скорее всего придется переключаться между выходами кнопкой tvout

Roma:

скорее всего придется переключаться между выходами кнопкой tvout

Глупости не пишите. Если картинка будет выдаваться в стандартном разрешении, а она будет выдаваться именно так, ибо через S-Video по другому не возможно, выходы будут одновременно работать.