Можно ли писать с видеомагнитофона на Твикс 5100 через адаптер ЮСБ-аудио видео?

Ты сам-то понял, что спросил?
Во-первых, для того, чтобы скопировать что-то через юсб, ты должен выбрать на подключенном носителе необходимые файлы. То-есть, твои данные должны быть в виде файла. Во-вторых, что это за девайс такой - "адаптер ЮСБ-аудио видео"? Возможно речь идет о каком-нибудь устройстве оцифровки вадео/аудио данных подключаемом через юсб?! НО, во-первых - это не адаптер. Во-вторых, для него необходимо ПО, устанавливаемое на ПК. Так что, причем здесь Tvix?

Уважаемый, на пульте твикса есть кнопка рекорд и до сих пор нет нормального мануала на русском где можно было бы прочитать обо всех функциях . В этом и проблема. А адаптер это обыкновенный переходник, не плата, а именно переходник.

А, ну так бы сразу и сказал. К Tvix 5100 можно подключить цифровой тюнер от Dvico. После этого у тебя появляется возможность смотреть через плеер цифровое телевидение (если оно вещает в твоем регионе) и записывать на него сигнал от этого тюнера. Но есть три проблемы:1. Смотреть ты можеш только незакодированные каналы (CI слота у тюнера нет); 2. DVB-T вещает в России только в 3-4 городах (Москва с оговорками в этот список не входит); 3. Этот тюнер у нас не продается.

По поводу адаптера, переходника и прочего.
Переходник - устройство для соединения разных типов разъемов. Если ты хотябы приблизительно понимаеш, что такое USB, то говорить о переходнике AVUSB абсурдно.
Адаптер - устройство, обеспечивающее механическое и электрическое сопряжение устройств. Под электрическим сопряжением надо понимать функции по согласованию уровней сигналов и структуры передаваемых данных при полной автономной работе адаптера (адаптеру должно быть пофиг, какие устройства стоят по обе стороны от сопрягаемых интерфейсов). Я встречал термин видеоадаптер, так это полный абсурд. К оцифровке AV и передачи по USB это не катит.
Сам интерфейс - это транспорт. Что по нему передается - знает только ПО на концах интерфейса. В ПО Tvix есть только функции по копированию файлов. Работа же с устройствами АЦП закладыватся в устройства, в которых нет полноценной работы с ОС, и для которой (ОС) не написано ПО под конкретный АЦП, не может, так как нет стандарта на интерфейс подобных устройств (АЦП).
Так что говорит о каком-то адаптере AVUSB бессмысленно.